Een uniek staaltje vakmanschap. LAN maakt al decennialang goede kwaliteitswijnen. Dit heeft Bodegas LAN de laatste jaren de kans gegeven om te gaan experimenteren. En dat is goed gelukt. Deze LAN a Mano Edition Limitada is een bijzonder goed gelukt experiment. Er zijn maar weinig flessen van gemaakt dus wees er snel bij. De eerste jaargang was snel uitverkocht.

Een topper van LAN uit de Rioja

Bodegas LAN is gevestigd in Rioja, een gebied wat al eeuwenlang toonaangevend is. In 1926, bijna 100 jaar geleden kreeg het zijn eerste wettelijke erkenning. Dit maakt Rioja meteen een van de oudste wijngebieden van Spanje. Het Boegas LAN werd een halve eeuw, in 1972 opgericht. In het begin was de visie helder: goede Rioja wijnen maken, zonder poespas. Echter is er iets gesleuteld aan die visie. Bodegas LAN wil innoveren, investeren en experimenteren. LAN a Mano Edicion Limitada is een eerste stap naar een vooruitstrevend wijnhuis.

De samenstelling van LAN a Mano

LAN a Mano Edicion Limitada is een blend van tempranillo (85%), Graciano (10%) en Mazuelo (5%). De gemiddelde leeftijd van de druivenstokken ligt tussen de 35 en 40 jaar. Alle druivenrassen groeien op de kleine wijngaard El Rincon. Deze wijngaard is slecht 5.34 hectare groot en licht iets ten zuiden van de basis van het wijnhuis. De wijngaard waar die druiven groeien voor LAN a Mano Edicion Limitada ligt iets hoger, wat ten goede komt aan de ontwikkeling van de druiven. Na de handmatige oogst ondergaat de wijn eerst een houtlagering van 8 maanden op nieuwe Frans eiken. Doordat het hout nieuw is, geeft deze enorm veel smaak af. Vervolgens wordt het sap overgepompt op houten vaten uit de Kaukasus. Inderdaad, een bijzonderheid in de wijnbouw. Dit geeft LAN a Mano het karakter waar deze wijn zo bekend om staat.

Expressies van deze Spanjaard

Je zintuigen komen capaciteit tekort, wanneer je LAN a Mano Edicion Limitada inschenkt. Je ruikt en proeft van alles. Rijpe warme kersen met intense aroma's van rijpe pruimen en zwarte bessen. Vervolgens dienen de complexe nuances zich aan. Chocolade walst door je mond heen. Toffee en karamel maken het plaatje af. Neem nog een slok; ontdek wederom nieuwe toetsen. Tabak, kruiden en iets van mineralen. De tanninerijke afdronk past perfect bij deze krachtige LAN a Mano Edicion Limitada. Een glas wijn waar je van blijft genieten, elke slok is een nieuwe verrassing, een nieuw feestje. Met recht de kroonjuweel van Bodegas LAN.