Onze Arbequina-olie is een van de beste Arbequina-olijfoliën op de markt. Het is een mooie groene olie met een fris aroma, gemaakt van olijven van de vroege oogst.

Het fruitige groen weerspiegelt hints van appel en amandel en zorgt voor een evenwichtige smaak. Kortom, een heerlijke zachte olie met een licht kruidige toets.

De ideale olijfolie voor dagelijks gebruik

• Fruitig, mild en goed uitgebalanceerd
• Licht kruidig zonder bittere nasmaak
• Olijven van de vroege oogst: aromatischere geur en smaak
• Evenwichtige smaak, geschikt voor de dagelijkse keuken
• Geschikt om te koken op minder dan 170 °C
• Gezond dankzij de vitaminen, polyfenolen en antioxidanten

Olijfolie bevat weinig calorieën maar wel veel antioxidanten die tijdens het verhitten in het voedsel opgenomen worden. Het vetpercentage van de Arbequina is 74 % oliezuur, een enkelvoudig onverzadigd vetzuur dat de slechte cholesterol helpt te verlagen en de goede cholesterol te verhogen. Daarom is onze extra virgin olijfolie een uitstekende keuze voor wie streeft naar gezonde voeding.

Bewaren van olijfolie

Onze olijfolie van de eerste koude persing is een natuurlijk product. Om zo lang mogelijk van het 'groene goud' te genieten, volg je het best deze aanbevelingen:

• Bewaar op een koele plaats: fris maar niet ijskoud. Hoe koeler, hoe langer houdbaar. Liever niet in de koelkast, want dan dikt de olie in (op zich geen probleem want de olie blijft perfect bruikbaar als je hem langzaam weer op kamertemperatuur brengt).
• Bewaar op een donkere plaats: vermijd blootstelling aan licht omdat dat de kwaliteit vermindert. Om die reden verpakken we onze olie in donkere flessen.
• Bewaar luchtvrij: sluit de fles onmiddellijk na gebruik. Als de olijfolie te lang in contact komt met lucht, zal dat de kwaliteit van het product aantasten.