"Liggende koe" is een schilderij van Anton Mauve dat een serene en rustgevende boerderijscène toont. Het schilderij richt zich op een liggende koe, ontspannen in een weelderig groen landschap. Mauve's verfijnde techniek komt tot uiting in de gedetailleerde weergave van de vacht en de natuurlijke omgeving van het dier. De zachte kleuren en het lichteffect creëren een gevoel van rust en eenvoud, wat typerend is voor Mauve's schilderstijl. De rustige houding van de koe en het landelijke decor benadrukken de harmonie tussen de natuur en de boerderijdieren, en geven een gevoel van tijdloze rust.

Anton Mauve, een prominent lid van de Haagse School, werd geboren in 1838 in Zaandam. Hij is vooral bekend om zijn schilderijen van het platteland en boerderijdieren, waarbij hij een intieme en authentieke weergave van het boerenleven nastreefde. Mauve's werk staat bekend om zijn natuurlijke kleurenpalet en het realistische detail waarmee hij de alledaagse scènes vastlegde. Zijn invloed op het genre van het boerenlandschap en dierenportret is groot, en zijn schilderijen, zoals "Liggende koe", blijven bewonderd om hun kwaliteit en verfijning. Mauve's betrokkenheid bij de Haagse School en zijn bijdragen aan het realisme maken hem een belangrijk figuur in de Nederlandse kunstgeschiedenis.